鲜味米面条
每次在外面吃炒米粉的时候都比较的重油,吃完都是嘴巴油腻腻的,所以要是想吃,我觉得还不如就自己在家做,做起来也就十分钟左右,而且不用担心做的不好吃,搭配一点喜欢的酱料、配件,好吃的不得了。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备干米饼,葱花、胡萝卜丝等配菜切好备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加足够的清水(要能完全没过粉丝),加1小勺盐,大火煮开,煮至水沸腾,放入粉饼。
-
步骤3/10
点击查看大图
水中保持大火1分钟左右捞出,过一下冷水,沥水备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
准备一个不粘锅,倒入一点点植物油,倒入鲍鱼辣酱,爆香。
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入葱花、胡萝卜丝、香菇末,炒香。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入煮好的米粉,轻轻炒匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
淋上六月鲜特级酱油,轻轻炒匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
转大火,收下汁水,关火装盘,再铺上一点海苔碎,撒上一点熟白芝麻,一碗简单好吃的家常米面条就完成了。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品照
-
最后一步
点击查看大图
成品照
1.锅里烧水时加盐,不仅能让米粉吸收一些咸味,也能防止粘连,不可以少。
2.炒制过程中,用硅胶铲子搭配筷子或者硅胶夹子比较好,方便搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
米面条的其他做法
米面条的相关分类
米面条的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39603582人看过 -
黄瓜肉丁卤面条
45239人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7683295人看过 -
【自制面条】西红柿鸡蛋面
2489266人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1186187人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1068937人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3083222人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条,一切都暖了——阳春面
4966113人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
246675人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
381444人看过 -
荷包蛋面条
13434695人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22035096人看过