凉拌萝卜丝
刚解除了14天的隔离,抓紧出来买一大堆菜,继续家里猫着,今天教大家做一个快手的凉拌萝卜丝,萝卜我个人比较喜欢青皮萝卜,青翠碧绿,水分十足,还稍微带点甜味,吃起来特别爽口
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步骤1/5
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青皮萝卜,洗干净
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步骤2/5
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切成薄片,然后再切成丝,切的时候一定要注意,不要切到手了,上次切东西指甲被切出血来了,现在还没好,大家一定要注意安全
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步骤3/5
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生抽,盐,鸡精,辣椒油,米醋依次放入容器中,一定找个大一点的,比如盆,容器大可以拌的均匀,最后淋上香油。这个辣椒油是我自己买的干辣椒,焙干,磨成粉烫的辣椒油,特别香,好吃比外面饭店更有里的辣椒油香,没有任何添加剂,防腐剂,就纯的辣椒油,喜欢吃的亲们可以自己做,拌菜,拌面,凉皮都可以
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步骤4/5
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自制辣椒油
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最后一步
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用筷子搅拌均匀,装盘,不喜欢吃辣的可以不要放辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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