时令炒饭
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消耗剩米饭 除了米饭,其它蔬菜可替换、虾仁都可以
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡肉切成丁,稍加点蛋清、白糖、盐、耗油盐一下,把其它配菜切丁,鸡蛋搅散,煎成鸡蛋碎
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步骤2/4
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锅里放油,先把鸡肉煎至变色,翻炒几下
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步骤3/4
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依次加入胡萝卜、圆葱翻炒,这时候可以加别的时令蔬菜
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最后一步
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加入米饭、鸡蛋翻炒均匀,加点盐、酱油再翻炒几下,出锅,鸡肉也嫩嫩的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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