广式钵仔糕
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广式钵仔糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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200克水跟木薯粉混合均匀
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步骤2/4
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剩下的200克水跟黑糖一起烧开至黑糖融化；烧开后的糖水倒入步骤1混合好的粉浆，搅拌均匀
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步骤3/4
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混合好的粉浆倒入模具，放上喜欢的配料，烧开水后，中火蒸10-15分钟直到钵仔糕变透明
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最后一步
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放凉后的钵仔糕非常容易脱模，一点都不粘；非常的好吃，超Q弹，口感不比马蹄粉做的差
小贴士
放凉后的钵仔糕才容易脱模哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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