白馒头
一直觉得白馒头挺难做的,也失败了很多次,但还好有越挫越勇的精神,终于功夫不负有心人,让我尝到些成功的喜悦,虽然还不太完美。会继续折腾下去……
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步骤1/9
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相应的食材准备好倒入盆中,加入牛奶,融化好的鲜酵母
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步骤2/9
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用厨师机揉到光滑状态,取出继续揉到没有小气孔
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步骤3/9
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整形下切成这样的小块,边角料可以揉成圆的
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步骤4/9
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冷水上锅大火蒸,等上汽后改成中火蒸13分钟,关火后闷2分钟
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步骤5/9
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看下,刚出锅的样子
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步骤6/9
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玉米口味
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步骤7/9
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南瓜口味
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步骤8/9
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紫薯口味
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最后一步
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牛奶口味
1.紫薯泥,南瓜泥的量准备减少再试试,这次做 出来的效果没白馒头好
2.温水可用温牛奶代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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