小米紫薯饼
小米健脾和胃、补益虚损、除热解毒，所以经常吃些小米对身体的好处多多。在小米的选择上也是很重要的，要选择外观粒大饱满，色泽金黄的小米。金龙鱼桃花小米是正宗的蔚州黄小米，口感味醇，米香浓郁。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所用材料。
-
步骤2/14
点击查看大图
称出50克金龙鱼桃花小米，放入料理杯中打成粉。
-
步骤3/14
点击查看大图
把面团的材料全部放入揉面盆中。
-
步骤4/14
点击查看大图
揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处进行发酵。
-
步骤5/14
点击查看大图
发面的期间做紫薯馅，紫薯去皮切片上锅蒸熟。
-
步骤6/14
点击查看大图
把蒸好的紫薯放入盆中，根据个人口味加入适量的炼乳，再加入适量的牛奶。压成泥。
-
步骤7/14
点击查看大图
可以混合成团，状态和豆沙馅一样就可以了。放一边备用。
-
步骤8/14
点击查看大图
面团发至里面的组织呈蜂窝状就可以了。
-
步骤9/14
点击查看大图
没有特意的排气揉面，平均分成12份，每份小面团36克，取一个小面团用手把面团按扁包入18克紫薯馅，收口捏紧后按扁。
-
步骤10/14
点击查看大图
ACA早餐机通电预热2分钟后放入。盖上盖子，3-4分钟左右就可以了。
-
步骤11/14
点击查看大图
时间到打开盖子，如果颜色不满意，可以根据情况调整时间。
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、炼乳可以用糖替换，量根据个人口味调整。
2、早餐机品牌不同，加热的时间也不同，时间根据各自的机器调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
小米紫薯饼的其他做法
小米紫薯饼的相关分类
小米紫薯饼的相关推荐
-
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4508274人看过 -
【糯米蛋糕】——用糯米粉做不一样的蛋糕
409583人看过 -
糯米糍
120430人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4514239人看过 -
法式甜品舒芙蕾 ——长帝焙Man CRTF32K烤箱试用
445632人看过 -
金汤海参
14394人看过 -
纸杯蛋糕
8433人看过 -
驴打滚之驴不滚
75664人看过 -
嘎吱嘎吱响&黑芝麻薄脆饼
1502429人看过 -
蓝莓夹心裸蛋糕
32858人看过 -
奶香紫薯饼
33331人看过 -
冰镇酸梅汁
65029人看过
