好吃到舔碗的火腿黄金蛋炒饭
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步骤1/13
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准备葱，鸡蛋2个，剩饭，火腿半根
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步骤2/13
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火腿切丁
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步骤3/13
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剩饭弄散，葱切小段，饭内打入两个鸡蛋
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步骤4/13
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将鸡蛋和米饭搅拌均匀
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步骤5/13
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锅内倒入适量油
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步骤6/13
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倒入米饭铺平
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步骤7/13
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开中火用饭铲压，待蛋和米粒都成型，加入胡椒粉
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步骤8/13
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加入适量食盐
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步骤9/13
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加入生抽
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步骤10/13
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加入火腿
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步骤11/13
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翻炒后加葱花
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步骤12/13
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翻炒均匀，就可以出锅了
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最后一步
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火腿黄金蛋炒饭，专门拯救隔夜饭！
如果米饭有点硬，没有水分，可以开始的时候加一点点水弄散米饭；如果本身剩饭汤比较大，则不需要加水，直接弄散米饭就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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