消磨时间—牙签肉
浏览 182534 · 收藏 2719 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛腱
300g
、
生抽
25g
、
姜蒜料酒
15g
、
盐
5g
、
生姜
适量
、
大蒜
6瓣
、
油(炸制)
300g
、
辣椒油(不是红油)
250g
、
香油
适量
、
熟白芝麻
35g
、
淀粉
适量
、
鸡蛋
一枚
、
黑胡椒
适量
、
牙签
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
我用的牛腱子肉 切成薄片 控一下血水
-
步骤2/5
点击查看大图
把牛肉用淀粉鸡蛋黑胡椒腌一下 半个小时左右
-
步骤3/5
点击查看大图
把牙签用开水烫一下 串肉
-
步骤4/5
点击查看大图
油温七成热 锅油炸制 炸至熟透 捞出
-
最后一步
点击查看大图
葱姜蒜花椒煸香 放入辣子油 把牙签牛肉放进锅里炒制 撒一把芝麻 可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
换个做法
牙签肉的其他做法
牙签肉的相关分类
牙签肉的相关推荐
-
油炸金蝉
577385人看过 -
蒜香油麦
14296人看过 -
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3456226人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
179436人看过 -
土豆炖牛肉
21510453人看过 -
油麦菜
114659人看过 -
牙签肉
10937人看过 -
凉拌土豆丝,美味简单又开胃#加油 英格兰#
194701人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个番茄虾仁意面巨好吃!!
130409人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8565026人看过 -
牙签肉
324097人看过 -
凉拌腐竹
3685386人看过