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酥脆美味~红豆酥饼 红豆老婆饼

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大米1983

家里一直有一包红豆馅没用完，就琢磨着做点什么呢？在豆果里逛了很长时间，终于找了一个食谱，虽然看起来程序很多，但还是决定一试，谁知大获成功，吃起来酥得掉渣。红豆的味道也很好，这里要提的是，红豆是颗粒包装的，不是泥，这包红豆馅大力推荐（有空补图），非常适合做馅料。 刚出锅的时候那味道，好吃得无法形容，我老公平时不爱吃甜食，吃了这饼之后大赞好吃。等凉了味道也很好，半夜饿了，起来咬了一个，有点金华酥饼的味道。看来以后酥饼类的都会做了，只要陷换一下就好啦！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
水皮：
、
面粉 150克
、
植物油 60克
、
糖 30克
、
水 55克
、
油皮：
、
面粉 120克
、
植物油 55克
、
馅：
、
红豆团 320克
、
黑芝麻 1小撮
烹饪步骤
小贴士

1、按这个配方做，零失误 2、除了第一个醒发外，其他阶段都不用再醒发，因为数量多工序多，从第一个到最后一个历时比较长，所以每轮之间不必留时间松驰。 3、因为烤箱不同，我的烤盘一次只能放入12个，另外4个放到了下一批

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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