韭菜疙瘩汤
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步骤1/9
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准备面粉,韭菜切好。
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步骤2/9
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加两个鸡蛋,水,盐活面
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步骤3/9
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面不要太硬,就这个程度就好了
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步骤4/9
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青菜洗好备用,西红柿一个洗好备用
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步骤5/9
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锅里放油,下葱,姜,西红柿,盐炒出汁
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步骤6/9
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倒水
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步骤7/9
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水开了揪出面疙瘩
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步骤8/9
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下入锅中
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最后一步
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煮熟盛出即可。
下面疙瘩的时候面会有些黏,旁边放碗清水,手先沾水,然后再揪面疙瘩,就不会沾手了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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