鸡翅焖锅,鲜香嫩滑一锅更满足
中国加油!武汉加油!待到山花烂漫、疫情褪去时,定约三五好友,品茶论道,把酒言欢。 既然现在还闷在家里,就过一下慢生活,做做饭、听听歌,看看书,画会画。 今天做一个鸡翅闷锅。
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步骤1/6
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鸡翅切花刀,加入料酒、酱油、葱姜腌制20分钟。
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步骤2/6
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胡萝卜、洋葱切块备用。
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步骤3/6
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将酱油、老抽、蜂蜜、番茄酱、盐、糖、豆瓣酱放入容器,搅拌均匀,做成碗汁备用。
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步骤4/6
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将切好的洋葱、胡萝卜铺入平底锅中,铺上鸡翅,放入葱姜蒜,盖锅盖小火慢焖15分钟。
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步骤5/6
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15分钟后倒入调好的碗汁,盖锅盖中火闷15分钟。
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最后一步
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加入香菜,美味就是这么简单,一起试试吧。
1、第一次闷一定小火,只要小火不会糊锅。
2、喜欢吃辣,加入适量小米椒,也是不错的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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