家常回锅肉
许多女孩子都不喜欢吃肥肉,但是家里有肥肉丢掉又太浪费了,那就来做一道好吃的回锅肉吧,肥肉肥而不腻,吃起来糯糯的。
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步骤1/7
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辣椒对半切
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步骤2/7
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姜蒜切片
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步骤3/7
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蒜苗切断
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步骤4/7
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五花肉过水煮熟,筷子能够戳穿,捞出切肉片。
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步骤5/7
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锅中倒入适量油,倒入肉片爆香,待肥肉可以卷起时,捞出。
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步骤6/7
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倒入花椒,姜和蒜,爆香以后倒入肉片,加入豆瓣酱,蚝油翻炒。加酱油,加糖。
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最后一步
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放入辣椒葱段鸡精翻炒,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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