可可爱爱米奇头汤圆
前几天元宵节，宅在家里突发奇想做了应景的米奇头汤圆和基础款猪猪头汤圆，家里备料不足又没办法粗门，做的是无馅料版本。
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步骤1/11
糯米粉中倒入加入糖的温水揉成不粘手的面团，糯米粉不同吸水性有所差别，建议少量多次加入。
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步骤2/11
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面团按照图案所需要的量分成小面团，取一面团加入可可粉揉光，其他面团分别加入不同颜色食用色素揉匀。（红色可用红曲粉代替，粉色可以用草莓榨汁或者草莓粉）
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步骤3/11
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取棕色面团揉成圆饼状做米奇脸。
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步骤4/11
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取红色面团揉成薄一点的半圆放在圆饼的下半部。
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步骤5/11
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取黄色面团搓成薄圆形放在红色上。
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步骤6/11
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取棕色面团搓成两个小球做米奇耳朵。
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步骤7/11
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取白色面团做猪猪头的脸，椭圆形饼状。
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步骤8/11
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取粉色面团搓成椭圆形做猪鼻子，用牙签扎出两个鼻孔。
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步骤9/11
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取粉色面团搓成三角形做猪耳朵。
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步骤10/11
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取少量棕色面团搓圆做猪猪头眼睛。
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最后一步
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煮卡通汤圆水不要太滚，容易冲掉耳朵鼻子，也不要一次下太多，容易粘连，煮到飘起就可以捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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