可乐鸡爪
想起了可乐鸡翅是让老少皆宜都爱的一道美食,那道菜任谁都爱,鲜甜的口感真是百吃不厌,今天用了可乐炖了鸡爪吃也是非常美味,而且鸡爪满满的胶原蛋白满满的多吃口让人们增加了皮肤光泽度,再说谁都啃个鸡爪
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步骤1/11
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食材备好,鸡爪剪去指甲
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先把鸡爪焯水去血水,去腥味,冷水入锅烧开捞出
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炒锅热油倒入白糖炒出糖色
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放入花椒大料
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步骤5/11
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放入焯水的鸡爪锅里慢慢翻炒裹入焦糖色
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步骤6/11
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放入适量生抽翻炒均匀
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步骤7/11
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放入适量料酒翻炒均匀
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步骤8/11
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加入适量的盐
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步骤9/11
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放入葱姜,倒入可乐淹没鸡爪
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步骤10/11
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炖至鸡爪酥软即可出锅
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最后一步
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快来跟我一起啃个鸡爪吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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