一看就会的家庭版麻辣烫
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
各种鱼丸
适量
、
生菜
适量
、
土豆片
适量
、
培根肉
适量
、
木耳
适量
、
粉丝
一把
、
香菜
适量
、
西兰花
适量
、
盐
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
、
醋
适量
、
白糖
一点
、
涮锅辣料
适量
、
葱姜
适量
、
牛奶
一袋
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅内放油,油热后放葱姜爆香,然后放涮锅料一起炒,全部炒香后放入一袋牛奶和适量清水
-
步骤2/3
水开后,捞出锅里的料渣,然后煮进去各种丸子,依次下入蔬菜粉丝等
-
最后一步
材料全部煮熟后,把剩下的调味料放进去,准备盛碗吃饭吧
小贴士
1.在这里我的香菜是煮着吃的,跟其他菜一样,不爱吃的可以不放,各种蔬菜是不确定的,喜欢吃什么放什么。
2.材料全部说的适量,是因为有一个人吃,两个人吃,三个人吃,东西多少不能确定,人多就多放点材料,人少就少放一点。
3.一人量的话白糖放一勺就可以,这个勺说的是家里吃饭用的普通小勺
注:真的比买的一点不差
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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