一人食系列-史上最简单煲仔饭
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一个人也要好好吃饭呀! 会用电饭煲就能做这道煲仔饭。 多人用量翻倍,不建议超过三人以上。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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二八腊肠切薄片,香菜或小葱切段。
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步骤2/4
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淘米放进电饭煲,在米饭上均匀的铺上腊肠,然后和平时正常煮饭一样。
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步骤3/4
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煮好后,加入适量煲仔饭酱油。
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最后一步
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拌匀,最后撒上香菜或葱花,稍拌一下即可食用。
小贴士
1、水的量一定要控制好,既要保证米饭和腊肠熟透,又不可太多,这样煮出来的煲仔饭,米粒颗颗分明且有嚼劲;
2、腊肠推荐皇上皇的二八腊肠,广式腊肠味道正宗,煮好的饭有阵阵酒香;
3、李锦记的煲仔饭酱油必不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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