炸油条(懒人版)
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步骤1/6
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晚上准备:现将安琪用温水花开,面粉里加入鸡蛋,食盐,白糖,小苏打和食用油,用安琪水合和面。
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步骤2/6
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将面揉至光滑,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一晚上。
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步骤3/6
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第二天早上,直接将面团擀成半厘米厚的面饼,刀划成3厘米宽的条状。
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步骤4/6
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每两个面条叠加起来,太长可以用刀截成两份,中间用一根筷子压一下 ,造型完成。
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步骤5/6
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锅中放少许油,待油八成热时,两手衬开面条,沿锅边放入,开炸。一定要快速翻滚噢。
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最后一步
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待油条俩面金黄,快速捞出,开吃✌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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