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给你一天好心情：黄金香蕉吐司卷的做法

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给你一天好心情：黄金香蕉吐司卷

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这个食材利用率太高了。主菜是吐司卷，切掉的吐司边可以烤了当脆棒吃，剩余的鸡蛋液可以摊厚蛋烧。( ͡° ͜ʖ ͡°)✧ 满盘子金灿灿，给你一个阳光早餐~ﾉ☀是不是很有食欲鸭~ 关键是厚蛋烧是加了酸奶，而且蛋液微微凝固做的，特别水灵！可以吃出汁水的那种！我咬到嘴里的时候都惊呆了！太惊艳了！快来看看叭~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司两片

、

香蕉一根

、

鸡蛋一个

、

酸奶 15g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
吐司去边
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用擀面杖擀平
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把香蕉掰成两半，卷起来。
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打一个鸡蛋，加入15g酸奶。
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把刚刚卷好的吐司卷放入蛋液，翻滚浸透。
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平底锅刷油，放入吐司卷，800℃火煎，记得煎到熟透哦！
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头尾不要忘了也要煎。（吐司卷身体部分会自然而然变成在煎正方体，哈哈。）
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剩余的蛋液可以摊厚蛋烧( ͡° ͜ʖ ͡°)✧。
步骤9/16 点击查看大图
微微凝固的时候卷起来就好了。（之前菜谱有详细介绍过，可以看之前的菜谱。）
步骤10/16 点击查看大图
吐司边还可以拿去烤成脆棒！
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摆盘了就可以拍照了( ͡° ͜ʖ ͡°)✧。
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金灿灿的，超级有食欲！
步骤13/16 点击查看大图
然后就可以享用啦~
步骤14/16 点击查看大图
给你们看看横截面~加了香蕉甜甜的很好吃！
步骤15/16 点击查看大图
厚蛋烧会爆汁！超级嫩！
最后一步点击查看大图
这个是半凝固卷的，我更喜欢上一个，但是都爆汁！爱了！

小贴士

酸奶可加可不加，加了更嫩，特别是厚蛋烧会爆汁！看个人(ઇ〃•ω‹〃)wink♡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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