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可以拉丝的金黄南瓜吐司还不学起来？

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Initiation

前几天做了老面酵种，家里还剩有很多南瓜，前天做了南瓜馒头，今天是南瓜系列第二弹，南瓜吐司。加了老面的南瓜吐司，刚烤出来非常松软，用手轻轻撕开，很拉丝～金黄的南瓜吐司还不快上手做起来？
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1小时以上
老面面团（具体的老面面团做法可看我上一篇南瓜馒头的菜谱） 50克
、
南瓜泥 80克
、
面粉 170克
、
牛奶 110克
、
糖 16克
、
黄油 20克
、
盐 3克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

1.老面面团做法参加我上一篇食谱“超级喧软的南瓜馒头怎么做” 2.面粉的吸水力和南瓜的吸水力要看具体情况，如果面团过于水分多可以适量添加一点面粉 3.南瓜泥一定要搅拌得细腻一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-17

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