蚂蚁上树
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这是南方吃辣地区普通的家常菜，开胃下饭！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将一把粉丝用冷水浸泡一小时，然后用剪刀把粉丝剪短些；
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步骤2/4
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准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末；
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步骤3/4
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准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末；
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最后一步
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起锅烧油，将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香，然后放粉丝调味、调色，出锅前撒上葱花即可装盘。
小贴士
全程中小火，火大容易粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-17
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