电火锅麻辣海鲜大咖
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步骤1/7
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热锅烧油 把葱姜蒜小红辣椒 加入炒香
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步骤2/7
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加入麻油 红油 郫县豆瓣酱 酱油 料酒 蚝油适量
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步骤3/7
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圆葱铺在电火锅最下面一层 然后把喜欢吃的海鲜都码放好
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步骤4/7
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把炒好的酱料均匀的铺在海鲜上
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步骤5/7
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喜欢吃扇贝的 可以单独把酱料再放在扇贝上 扇贝要平铺奥!喜欢吃黄瓜条的 可以把黄瓜也放在上面!煮熟了很入味的!
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步骤6/7
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倒一碗清水 电火锅加热 开锅后 10分钟左右就可以!
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最后一步
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最后我又放了一些黄瓜条 因为很喜欢吃 再放一些香菜 就可以吃了!超级好吃!PS 吃完的汤汁 还可以加水涮火锅!海鲜也可以继续涮着吃!!嗯嗯 堪比饭店!
有一些海鲜比较容易熟 比如黄蚬子 要先吃 、如果放螃蟹 鲍鱼这样不爱熟的 也可以开锅之后 继续煮 边煮边吃!一锅吃三四个人没问题奥!最后来点青菜 涮个火锅超级完美!另外海鲜也不要买太多 毕竟品类太多 锅里放不下!我每次买都剩很多 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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