香兰千层糕
生活需要色彩 餐桌也如是,用心烹饪, 为一日三餐增色添香 香兰叶也叫斑澜叶,泰国香料,是天然的色素,可以入菜,做饮品。
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步骤1/11
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准备好所有材料
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香兰叶,冰糖,一起加上800毫升水,放入凤梨牌养生机一键启动五谷功能。12分钟后完成倒出,晾到30度左右温度。
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步骤3/11
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马蹄粉125克加入香兰叶汁水中,搅匀过筛。马蹄粉125克加入450克椰浆400克牛奶中一起,搅匀过筛。一绿一白,两份粉浆完成。
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步骤4/11
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鹅妈妈锅里水烧开,放入蒸盘(盘内刷油好脱模)。先加入一勺白粉浆,以刚没整盘底为佳,蒸2分钟。
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步骤5/11
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接着加入一勺绿粉浆,份量相同,同样蒸2分钟,如比反复蒸完所有粉浆。
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步骤6/11
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所有粉浆加完后再蒸20分钟,关火,出锅。
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步骤7/11
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晾凉脱模
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步骤8/11
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切块
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步骤9/11
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切方形,菱形,随你喜欢
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步骤10/11
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清香可口
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最后一步
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配上一杯茶,完美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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