肉贵吃豆腐 菠萝咕咾豆腐
大家都觉得肉太贵,所以我帮你们省钱来了。虽然没有肉香,但是有豆香,酸甜开胃,别怪我太下饭,米饭吃多长肉肉哦。 标题是菠萝,其实用的是凤梨,因为比菠萝好吃呢。
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步骤1/8
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就是这几样材料
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步骤2/8
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豆腐切小方块,青椒和红椒切成菱形◇块,菠萝去皮切小块,这样食材的形状就一致了。
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步骤3/8
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锅内放适量油,油热后放入豆腐块,每块有六个面,一开始要有耐心的翻面,三面变焦黄就可以用铲子整个翻动了。
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步骤4/8
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把调料放到一个碗里,兑入少量水,成芡汁备用
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步骤5/8
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豆腐煎至六面焦黄后,放入青椒和红椒炒熟
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步骤6/8
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最后放凤梨,翻拌均匀
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步骤7/8
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倒入芡汁即可
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最后一步
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汤色诱人,凤梨酸酸甜甜,豆腐外焦里嫩,看着汤汁就想拌饭吃的节奏。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-17
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