江边城外豆豉烤鱼
一直很喜欢吃烤鱼,但一直没想过其实自己做起来并没有这么难,乘着疫情在家的时间,搞起来了。
194克
561克
77克
4253
千卡
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步骤1/4
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先把鱼用酒,盐,黑胡椒,孜然腌半小时
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步骤2/4
鱼进油锅煎到表面金黄起锅,放烤盘底下铺上洋葱,姜,蒜,进烤箱230度烤20分钟
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步骤3/4
起油锅,加豆瓣,剁椒,老干妈,葱姜蒜炒出香味,加入所有配菜,配菜取决于自己喜爱吃啥都可以放,一起炒然后加入水煮2-5分钟。
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最后一步
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把炒后的汤汁浇到烤鱼,以及烤盘两边放上已经煮好的配菜入味,进烤箱180°烤 10分钟出烤箱,撒上白芝麻,香菜,即可享用拉!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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