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家常牛奶小油条

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最近朋友圈里的油条有点火爆,于是电话请教老太太,得了秘方。 与吾妻小试牛刀,未曾想,竟然一次成功, 不胜欣喜,发圈炫耀,得各路好友追方,遂成此文。 此方法特别简单,尤其适合家常制作, 成品蓬松可口,入口即化。
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10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

如果家里没有称重工具的话,可以把半斤牛奶(250ml)倒在碗里,量好刻度,大概对应4份量的面粉。 3克发酵粉的话,可以按照一袋的总量,估计一下。 5克盐,就是平常炒一盘的用量。 差不多都能行,毕竟这也不是发射火箭,多一点少一点的没啥关系。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-16

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