萌哒哒母鸡下蛋面包,馋哭了隔壁家的小孩
这一个春节感觉特别的漫长,这一些天来我都很少出门,春节宅在家里,能在什么呢?作为一个美食爱好者,当然在家里研究各种好吃的美食啦! 我们一家人都很爱喝豆浆,但有时候榨的豆浆多了就喝不完了,放太久了就不好了,喝不完的豆浆,其实还可以做各种美食哦,我就用美味的豆浆做了这一款可爱造型的面包,把面包捏成了母鸡下蛋的造型实在太有趣了,孩子也特别喜欢,更加爱上了吃面包哦! 这样可爱的小面包,孩子一看到就会爱不释手,用豆浆和的面,做成美味的面包,又营养又健康又好吃!
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步骤1/9
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酵母用温水化开,盘子里倒入豆浆、酵母、糖、盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉
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步骤2/9
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用手揉,再倒入软化好的黄油,揉到出厚膜,盖保鲜膜发酵一小时左右。
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步骤3/9
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发酵好后,取出面团排气,分割成几份,盖保鲜膜松弛一下
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步骤4/9
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取出一小块面团,揉入甜菜根粉调色
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步骤5/9
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剩下的面团分成4份,滚圆,按扁,用刀切出母鸡的身体
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步骤6/9
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捏上鸡冠,翅膀,鸡蛋,烤箱二发半小时
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步骤7/9
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烤箱上下火170度烤30分左右,看上色状态盖锡纸
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步骤8/9
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面包烤好了,用裱花袋装巧克力币,隔热水融化,画上母鸡的眼睛
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最后一步
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这样的面包,是不是很可爱呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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