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孜然烤茄子比烧烤店的还好吃的做法

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孜然烤茄子比烧烤店的还好吃

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30~60分钟

蒜末 1头

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

盐一点点

、

茄子 3个

、

红椒黄椒青椒各半个

、

黄豆酱 2勺

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子要上锅蒸10分钟
步骤2/4 点击查看大图
蒜先用油爆香，之后把青椒，红椒，黄椒，所有调料搅拌混合，然后把玉米油刷在茄子上。
步骤3/4 点击查看大图
把料均匀抹在茄子上，放进烤箱，220度，15分钟。之后拿出来撒上孜然和葱花，再烤15分钟。
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香喷喷的孜然烤茄子出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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