糖汁流淌的空气大饼
关了数日禁闭的你,是否想念那大饼油条摊上热腾腾的烟火气?这个方子可以让你足不出户吃到记忆中那熟悉的味道。
9克
25克
158克
770
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉200g、净水100g、盐1g、色拉油5g混合。
-
步骤2/14
点击查看大图
揉成比较均匀的面团,盖上湿纱布醒30分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
醒过后的面团光滑可爱,像极了我们家富贵蜷成一团的样子。
-
步骤4/14
点击查看大图
分成8个剂子
-
步骤5/14
点击查看大图
取一剂子擀成圆形
-
步骤6/14
点击查看大图
加勺白砂糖
-
步骤7/14
点击查看大图
包包子手法把糖包裹入内
-
步骤8/14
点击查看大图
再擀成椭圆形
-
步骤9/14
点击查看大图
刷水撒芝麻
-
步骤10/14
点击查看大图
排好队形
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱预热。进炉,220度,8分钟左右。你看,有的面饼已经气成一个河豚。
-
步骤12/14
点击查看大图
出炉
-
步骤13/14
点击查看大图
皮脆脆的,糖心在里面流淌,一口下去,仿佛吃到了蝴蝶舞动翅膀的味道。
-
最后一步
点击查看大图
包了桂花糖的大饼,咬上一口,花香在唇齿间萦绕,更是醉人。
步骤8,谨慎擀,小心破皮,因为皮破后烤的过程中就不会气鼓鼓了。
步骤11,烘烤时长看各家烤箱的脾气。盯着吧,看看成色差不多就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
空气大饼的相关分类
空气大饼的相关推荐
-
土耳其酥软大饼【宝宝辅食】
69716人看过 -
不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼
307759人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77235746人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
155243人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
394726人看过 -
油酥大饼
231627人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
649781人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
489610人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80175341人看过 -
家常烙大饼
3008971人看过 -
熏肉大饼
185611人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19060998人看过