杏鲍菇素食版“酥肉”
浏览 24777 · 收藏 125
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将杏鲍菇手撕成细长条,用3克盐腌下杀杀水。将鸡蛋,面粉淀粉十三香和3克盐混合,少量加水。
-
步骤2/4
点击查看大图
面糊调成可以挂浆的状态。然后杏鲍菇用水洗两次,然后放入面糊之前用手使劲把水挤干。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放油,小火一条一条下杏鲍菇。煎至两面金黄,大概四分钟。所有杏鲍菇起锅后,再复炸半分钟。然后捞出控油
-
最后一步
点击查看大图
加入自己喜欢的海椒面,孜然,然后盆子上扣个盘子,来回颠匀,然后摆盘。真的超级超级美味。很像外面的炸鸡柳
小贴士
杏鲍菇话浆前一定要用手把水捏干,不然挂了浆入锅会炸油。杏鲍菇用盐腌的话,大概五分钟就够了,超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
换个做法
杏鲍菇素食版的相关分类
杏鲍菇素食版的相关推荐
-
拌面酱,素食版
20380人看过 -
素食之——凉拌蒸茄子
805608人看过 -
小白必学快手菜——蒜蓉油麦菜
3346675人看过 -
香煎豆腐
171215人看过 -
素食版咸酥鸡块
14405人看过 -
苏式绿豆饼
557930人看过 -
自制黑芝麻丸
3755210人看过 -
素食餐厅的招牌菜“素鲍鱼”
814724人看过 -
素酥肉(杏鲍菇)
7006人看过 -
炒面条
150730人看过 -
营养早餐‖三鲜炒面便当
241822人看过 -
油炸海蛎子
234329人看过