凉拌毛豆
本道菜谱正在参与【鲜满中秋家宴菜单】活动,9.25-10.15期间进行跟做有机会赢大奖!月下相逢,中秋团圆,当亲朋好友跨越山海聚到一起,怎么能少得了家宴硬菜!更多家宴菜单点击链接前往活动了解: #戳链接#
生成你的中秋家宴菜单也有机会赢取惊喜好礼哦~ 宅家真的是很无聊,胃更是空虚寂寞,开始想念各种各样的街头小吃,今天老爸买了羊肉准备在家自制烤箱羊肉串,肉有了,酒有了,那就差点爽口的小吃了。 凉拌毛豆做起来,清香脆口,越嚼越香,简直就是美食助兴的兴奋剂啊!毛豆色泽嫩绿,清脆可爱,营养丰富,是街头夜市小吃不可或缺的美食之一哦! 怎么做才能使毛豆更加入味鲜美呢?万能凉拌汁了解一下,加入了蔬之鲜调味料,保留了蔬菜特有的清新风味,阵阵清香仿佛置身田园,口感清新,用它来调制凉拌汁,节日过后大鱼大肉油腻得不行,快用这道菜解解腻,轻盈身心吧。有了万能凉拌汁,拌什么都好吃!
-
步骤1/31
点击查看大图
毛豆 500克大蒜 1头指天椒 2根香葱末 5克八角 1个香叶 1片干辣椒 2-3个花椒 1汤匙蔬之鲜调味料 3克生抽 2汤匙耗油 1汤匙麻椒油 1汤匙香油 1汤匙盐 适量熟白芝麻 少许
-
步骤2/31
点击查看大图
毛豆冲洗干净,剪去两头
-
步骤3/31
点击查看大图
锅中倒入清水烧开,放入食盐
-
步骤4/31
点击查看大图
放入八角、香叶、干辣椒、花椒
-
步骤5/31
点击查看大图
倒入处理好的毛豆
-
步骤6/31
点击查看大图
倒入几滴色拉呀
-
步骤7/31
点击查看大图
煮10分钟左右
-
步骤8/31
点击查看大图
煮好后捞出装入容器中
-
步骤9/31
点击查看大图
平底锅倒入适量色拉油
-
步骤10/31
点击查看大图
放入蒜末
-
步骤11/31
点击查看大图
炸出香味
-
步骤12/31
点击查看大图
倒入蚝油、生抽、蔬之鲜调味料
-
步骤13/31
点击查看大图
放入指天椒圈
-
步骤14/31
点击查看大图
炒出香味
-
步骤15/31
点击查看大图
倒在毛豆上
-
步骤16/31
点击查看大图
再放入麻椒油
-
步骤17/31
点击查看大图
香油
-
步骤18/31
点击查看大图
葱花
-
步骤19/31
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤20/31
点击查看大图
最后撒上熟白芝麻即可
-
步骤21/31
点击查看大图
浸泡后更加入味哦
-
步骤22/31
点击查看大图
完成品
-
步骤23/31
点击查看大图
完成品
-
步骤24/31
点击查看大图
完成品
-
步骤25/31
点击查看大图
完成品
-
步骤26/31
点击查看大图
完成品
-
步骤27/31
点击查看大图
完成品
-
步骤28/31
点击查看大图
完成品
-
步骤29/31
点击查看大图
完成品
-
步骤30/31
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
想让凉拌毛豆更鲜美,我的压箱秘籍就是它,太太乐蔬之鲜,喜欢的朋友可以试试哦~https://m.tb.cn/h.V2sn8H7?sm=0f9365
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
凉拌毛豆的其他做法
凉拌毛豆的相关分类
凉拌毛豆的相关推荐
-
自制红豆沙馅
6867314人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11482918人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25330726人看过 -
快手糖醋排骨
2720191人看过 -
凉拌毛豆
490640人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
207294人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10409175人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
296638人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
763626人看过 -
一碗好面|搅搅拌拌~夏日里的清爽凉面
26780人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22033649人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3795110人看过