美味翅中
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步骤1/6
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第一步,最好将买回来的翅中提前抄一下,取出
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步骤2/6
第二步,将翅中从中间划两刀,以便入味!放一边备用
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步骤3/6
第三步,将锅中倒入底油,根据个人口味放入适量冰糖。待冰糖融化成黄色将鸡翅放入锅中翻炒至都染上色后,再放入提前备好的蒜片,姜片,大料,干辣椒进行翻炒几下,放入生抽、老抽、料酒少许
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步骤4/6
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第四部,倒入热水没过鸡翅,小火儿焖40分钟再转为发火收汁
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步骤5/6
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最后,撒入少许盐
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最后一步
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看看成品吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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