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简单又美味的蛋炒饭

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剩米饭的最佳归宿，简单的步骤，经典的味道，丰富的营养，走起！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
米饭 两人份
、
胡萝卜 半个
、
鸡蛋 两个
、
火腿肠 1根
、
洋葱 四分之一个
、
香菜 按个人口味
、
酱油 适量
、
耗油 适量
、
葱 适量
、
西红柿 1个
烹饪步骤
小贴士

1、隔夜饭最佳，可以粒粒分明，不沾粘。 2、西红柿丁可以稍大一些，避免入锅就炒化了。 3、葱花分两批放入，味道更佳，具体见上面的步骤。 4、冷饭入锅用炒勺按压比铲子顺手。 5、新手可以在调味过程，边调味边尝尝咸淡，满意为止。 6、建议不要放盐，酱油和耗油咸度正好。 7、建议少油，健康不腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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