酸辣粉
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每天在家很无聊,开始想念各种各样的街头小吃,尤其想起年前在小吃街吃到的酸辣粉,那个味儿太馋人了。正好家里有材料,今天准备做一份酸辣粉来犒劳犒劳自己。除去了繁复的步骤和调料,只需要几样调料和配料,简单快手,我用到了太太乐三鲜鸡精调味料为汤底增加鲜味,多味调合,汤鲜味更醇,在家就能做出美味的小吃,比外面吃到的好吃太多了。嗦一口粉,喝一口汤,那滋味,胜过人间无数!
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食材清单
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配菜(中级)
红薯粉条
100g
、
猪瘦肉
80g
、
红油
10g
、
陈醋
10g
、
生抽
8g
、
食盐
5g
、
太太乐三鲜鸡精调味料
2g
、
白糖
10g
、
豆瓣酱
30g
、
花椒面
2g
、
麻油
8g
、
鸡汤
300g
、
花生米
15g
、
酸豆角
20g
、
香菜
一棵
、
小葱
一棵
烹饪步骤
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-02-16
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