是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

跳水兔（火锅兔）的做法

点击查看大图

跳水兔（火锅兔）

浏览 13.6万 · 收藏 1116 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

兔肉

、

豆芽

、

金针菇

、

干辣椒

、

花椒

、

老姜

、

八角

、

郫县豆酱

、

牛油 50克

、

茴香适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
兔肉剁块，淀粉、盐、料酒码入味。
步骤2/6 点击查看大图
热油，配料炒香。
步骤3/6 点击查看大图
加入1000克水熬制。
步骤4/6 点击查看大图
烧开后先放豆芽、金针菇煮熟。
步骤5/6 点击查看大图
随后轻轻滑入兔肉，平铺汤面，不要马上铲动，盖锅盖煮开后再翻铲一下，继续煮五分钟就可以啦！这样的兔肉鲜香滑嫩！
最后一步点击查看大图
盛盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

换个做法

跳水兔（火锅兔）的其他做法

跳水兔（火锅兔）的相关分类

下酒菜年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子更多

跳水兔（火锅兔）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许