奶香曲奇
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步骤1/13
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准备好以上食材
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步骤2/13
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黄油先软化,加糖和盐用打蛋器搅拌均匀,打到黄油发白蓬松。
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步骤3/13
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加入蛋黄液搅拌均匀
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步骤4/13
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在加入牛奶搅拌均匀,尽量让牛奶和黄油融合在一起!
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步骤5/13
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搅拌均匀以后在筛入面粉
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步骤6/13
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用硅胶铲搅拌均匀
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步骤7/13
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静置一会,这个时候把烤箱先180度预热十分钟
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步骤8/13
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将面糊装入裱花袋,我用的是八齿裱花嘴
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步骤9/13
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烤盘上铺上油纸,然后挤上曲奇,要留一点距离。要不然烤的时候会粘在一起。我这挤的比较随意哈哈
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步骤10/13
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放入烤箱180度上下火20分钟,这里要根据自己家烤箱的脾气来,适当调温度
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步骤11/13
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烤置微黄就可以拿出来了
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步骤12/13
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因为刚好的时候热,不脆。放在架子上晾一会就变得酥脆了!
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最后一步
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好了,装盘,在配上一杯奶茶。完美的下午茶时间!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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