吉野家同款肥牛饭
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步骤1/9
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肥牛焯水 变色捞出
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步骤2/9
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胡萝卜切小花 太麻烦切了四个示范
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步骤3/9
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肥牛捞出备用
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步骤4/9
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调一个料汁 料酒一勺 生抽两勺 蚝油一勺 老抽一勺 盐糖适量 加水调至半碗 加入少量淀粉 调好备用
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步骤5/9
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锅内少油 中小火炒洋葱至半透明
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步骤6/9
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倒入调好的料汁
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步骤7/9
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加入肥牛 中小火焖五分钟
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步骤8/9
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煎个溏心蛋
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最后一步
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摆盘成自己喜欢的样子
自己做一定选好一点的肥牛
应该有西兰花的 没去买 若有需要焯水
胡萝卜用的水果胡萝卜所以没焯水 普通胡萝卜和西兰花一起焯水
溏心蛋的秘诀就是小火慢煎 一定耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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