手撕包菜
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包菜中含有大量的维生素C和E等多种营养素,它的总维生素含量高于西红柿3倍,因此,食用包菜具有抗氧化和抗衰老的作用。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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包菜洗净,撕成小碎片
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步骤2/3
西红柿洗净,切片
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最后一步
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锅里大火热油后,放入包菜翻炒到包菜软掉,加入少量的水,加入西红柿翻炒,然后加入调料,再翻炒两下就可以盛出。
小贴士
家里牙不好的老人比较喜欢吃软点的,就多炒几下,同时也会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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