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Q弹牛肉丸

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sherriequnc

家里吃火锅，没有牛肉丸怎么办？来自制一份！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
牛肉 400g
、
葱 少许
、
姜 少许
、
大蒜 少许
、
酱油（老抽、生抽） 少许
、
料酒 少许
、
食用油 500g
、
盐 少许
、
糖 少许
、
淀粉（红薯，玉米） 两汤勺
烹饪步骤
小贴士

记得要将肉糜搅拌上筋，这样的肉圆就会Q弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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