简单快捷电饭煲蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1.把4个鸡蛋打散,进行蛋清与蛋黄分离2.打散蛋黄,再加入特仑苏150毫升,搅拌均匀,再加入20g植物油,搅拌均匀。3.加入面粉80ml,搅拌均匀4.再加入2g酵母,搅拌均匀5.再加入面粉80ml,搅拌均匀,搅拌到如上图的粘稠状,如果太黏,可以再加入一些牛奶,搅拌。
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最后一步
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6.将蛋液打发,分三次加入糖,打发到似奶油的状态。7.将打发好的蛋白和蛋黄分三次搅拌均匀8.电饭煲里刷一层油,倒进去进行蒸9.蒸50分钟,出锅既好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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