培根虾披萨
在这个不能出门的日子里。每天的中餐吃的有点乏味了。想念奶酪烘烤后香气，做个披萨。180°烘焙过后打开烤箱的那一瞬。奶酪的香气刺激这你的嗅觉。一瞬间不觉得枯燥了。
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步骤1/16
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材料准备好，因为不会拌披萨粉，所以买的现成的披萨粉。
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披萨粉放糖混好加入牛奶。
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揉好面团，加入黄油继续揉。
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步骤4/16
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揉成光滑面团。
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步骤5/16
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放置20分左右。30°环境。我用的烤箱低温发酵。
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制作披萨酱，西红柿，洋葱，蘑菇切碎。
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步骤7/16
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烧热底油，放入小火洋葱，炒到透明。
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步骤8/16
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加入蘑菇，西红柿，烧出西红柿汁水，放盐糖调味。口味不够重，可以加番茄酱。加小汤匙水慢慢熬一会变稠。然后盛出。
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步骤9/16
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热锅加入一点油，放入培根，2面煎香，加入蘑菇片，虾仁，盐，胡椒调味。
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步骤10/16
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面团醒发结束，揉一会排气。擀成圆饼状。。。不擅长做面食，所以可能不太圆。。。凑合看吧。
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步骤11/16
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叉子均匀扎刺小孔。
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步骤12/16
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刷上做好的披萨酱，放一层马拉里苏芝士。
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步骤13/16
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放上煎好的培根和蘑菇。放入预热好的烤箱180°15分钟。
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步骤14/16
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取出披萨，放上虾仁，在撒一层马拉里苏芝士，再放点小西红柿片增色。然后再放入烤箱180°上下火10到15分。看个家烤箱脾气了。
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步骤15/16
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取出。完成。
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最后一步
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配上煎好的牛排。炸好的鸡米花，和水果沙拉。。在这个不能出门的时间段里，做个简单的西餐。改善下天天中餐的口味。也是极好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
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