蜜汁照烧鸡翅根
快手菜，不放水也能做，简单易做，鲜香美味 一口一个小鸡腿，真的香
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡翅根洗干净备用，大蒜生姜切碎备用，烧开水放入翅根，倒入料酒焯一下捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
起锅烧油，放入冰糖（白砂糖也可以），炒出糖色
-
步骤3/5
点击查看大图
放入洋葱，葱姜蒜，翻炒，放入鸡翅根煎一下，煎到两面都有焦糖色为止
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入一罐啤酒，不用放水，加入一点生抽，一点老抽上色提鲜（可以不用放盐，老抽生抽里有盐分，汤汁收干盐分会进入鸡腿里）
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖大火收汁，汤汁浓稠关火闷一会就可以出锅了，撒上白芝麻点缀装盘
用啤酒做翅根，既可以去腥，又可以提鲜
啤酒高温加热后，水分会蒸发掉，不会有太大的酒精味，反而会残留麦芽香在翅根里，宝宝老人都可以吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-16
照烧鸡翅根的其他做法
照烧鸡翅根的相关分类
照烧鸡翅根的相关推荐
-
毛血旺
793550人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单，老人孩子早餐吃身体棒
4538650人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
579892人看过 -
紫菜蛋花汤
11458462人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2942135人看过 -
荷塘小炒
8960482人看过 -
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42518249人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭，好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6573652人看过 -
咖喱鸡肉饭
14550305人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3473062人看过 -
蜜汁鸡翅根
289827人看过 -
媲美原版～山寨照烧鸡翅根～
462327人看过
