黄皮汁秋刀鱼
秋刀鱼很多人都喜欢吃,,,我们吃的最多就是烤,,,我喜欢煎秋刀鱼。。。。。做法也很简单,这次只不过多了一些黄皮果。。。。
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步骤1/6
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步骤2/6
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秋刀鱼洗净,切小断,用小许盐腌五分钟
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步骤3/6
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热锅热油,放入,秋刀鱼块,中火煎。。。
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步骤4/6
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把一面煎成金黄色,用筷子把别一另反过煎成金黄色。。。。
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步骤5/6
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出锅前,放入青红椒丝,,姜丝。。。淋上少许酱油出锅就可以了
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最后一步
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装盘后,挤上一些黄皮汁,放上几个黄皮。。。。。
煎秋刀鱼的时候,不要下太多油,少话就够 了,,秋刀鱼煎的时候会出油的,,本身秋刀鱼油脂就多。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-23
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