简单易学香甜美味【黄金玉米烙】
黄金玉米烙是一种美味食品,由小火慢煎而成。味甜,色泽金黄。老少皆宜。
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步骤1/6
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图片中的食材,还有干淀粉(玉米淀粉),低筋面粉,牛奶不要忘记了哦!
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步骤2/6
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因为是玉米罐头所以是熟玉米,就省略煮玉米的程序了,如果是生玉米需要煮熟。
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步骤3/6
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玉米粒,干淀粉,低筋面粉,白砂糖,牛奶混合在一起,搅拌均匀。
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步骤4/6
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不粘锅中倒入适量的油,将玉米面浆倒入锅中,摊平,小火(重点一点要小火慢慢煎制)待定型后撒入黑芝麻
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步骤5/6
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撒入黑芝麻后,小心将饼翻面继续小火加热,待金黄色即可出盘
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最后一步
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切块享用吧
1、其实玉米的营养是非常丰富的,玉米中钙含量接近乳制品,玉米中维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2、甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
3、玉米还可降低人体胆固醇。
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发布于 2020-02-16
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