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樱桃桃胶银耳羹的做法

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樱桃桃胶银耳羹

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樱桃

、

桃胶

、

皂角米

、

银耳

、

冰糖

、

水

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
取适量桃胶，泡发至无硬芯，去除桃胶上多余杂质备用。
步骤2/10 点击查看大图
取适量皂角米泡发至剔透状，中途换水。
步骤3/10 点击查看大图
银耳一朵泡发洗净。
步骤4/10 点击查看大图
泡发好的银耳去除根部，切成小块。
步骤5/10 点击查看大图
将银耳碎放入高压锅中，皂角米入锅。
步骤6/10 点击查看大图
桃胶入锅，加入适量水。
步骤7/10 点击查看大图
放入冰糖一大块。
步骤8/10 点击查看大图
盖上锅盖，大火烧开，烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。
最后一步点击查看大图
夏季可冷藏后食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-23

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