蒜香炸鸡
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步骤1/5
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鸡腿肉去骨切丁,加大蒜片,辣椒油,盐,胡椒粉搓揉一下,倒一点色拉油腌制一夜。
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步骤2/5
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第二天拿出鸡丁,放鸡蛋液里滚一下。
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步骤3/5
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再放入面粉里滚一下,再放入鸡蛋液一次,再回到面粉里裹一下。
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步骤4/5
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放入油锅中火炸熟。
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最后一步
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出锅开吃。外壳有点像鸡米花,酥酥脆脆的。
昨天夜里看有下雪,就想着今天做炸鸡。苏州的雪啊,也真的只能在朋友圈里看看,今天早上起床一看艳阳高照。
你们那里下雪了吗?配上炸鸡吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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