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甜烧饼的做法

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甜烧饼

浏览 19.7万 · 收藏 3621 · 学做 4

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10~30分钟

中筋面粉 300g

、

油 20g

、

温水 140g

、

白糖 100g

、

黑白芝麻少许

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面粉，温水，盐，油倒入面包机搅拌5分钟，有厨师机用厨师机，用手也可以，我是懒得揉面
步骤2/8 点击查看大图
面团揉好，醒发10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
分成50g一个，共10个。每个放10g糖，我是喜欢吃甜的，如果不是很喜欢甜的，可以放5g。
步骤4/8 点击查看大图
包紧
步骤5/8 点击查看大图
擀成椭圆形，当心破皮，破了就膨不起来了。
步骤6/8 点击查看大图
表面刷一层水，撒上黑白芝麻。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱230度，10到12分钟，烤至圆滚滚，外皮焦黄即可。
最后一步点击查看大图
外酥内甜，配豆浆，简单的早饭就做好了

小贴士

不喜欢吃甜的，可以按个人喜好，酌情增减糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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