【烤】抹茶彩蔬奶酪餐包的做法

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【烤】抹茶彩蔬奶酪餐包

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彩蔬奶酪餐包给平淡的日子增加点颜色顶着满满料的蘑菇头面包胚加了从宇治带回来的抹茶粉每次不舍得多放面团上色浅了用了遗忘许久的纸杯烤着烤着变成了大蘑菇一个转身就成了黄金包等不及明早已成宵夜

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 400克

、

低筋面粉 50克

、

牛奶 250克

、

鸡蛋 1个

、

酵母 7克

、

细砂糖 45克

、

盐 5克

、

抹茶粉 10克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
除黄油以外所有的食材放入面包桶内
步骤2/13 点击查看大图
面包机设定揉面模式揉面20分钟揉出粗膜
步骤3/13 点击查看大图
加入提前软化的黄油
步骤4/13 点击查看大图
揉出手套膜
步骤5/13 点击查看大图
揉圆后放入盆中开始第一次发酵
步骤6/13 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤7/13 点击查看大图
取出排气分成10份
步骤8/13 点击查看大图
依次揉圆后醒发15分钟
步骤9/13 点击查看大图
醒发完放入面包纸杯内开始第二次发酵
步骤10/13 点击查看大图
发酵至两倍大
步骤11/13 点击查看大图
放上午餐肉挤上蛋黄酱撒上蔬菜粒和奶酪片
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱 180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
口感丰富的抹茶餐包就做好啦又好吃又好看哟

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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