芝士焗红薯(家庭版)
过年在家里屯里好多红薯,烤的红薯都吃腻了,换个方法试试吧
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步骤1/9
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准备好食材,将红薯对半切开
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步骤2/9
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锅中加水,加上蒸笼,放入红薯
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步骤3/9
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蒸15-20分钟,当红薯能被筷子扎破时就可以出锅了
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步骤4/9
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红薯剥皮,趁热加入白糖,把红薯捣成泥
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步骤5/9
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捣成泥后,加入黄油继续捣,捣的同时分三次加入牛奶(ps:如果第二次加牛奶是红薯已经够稀了,就不用再加了)
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步骤6/9
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将红薯放入碗中用勺子抹平
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步骤7/9
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在碗中放入芝士(ps:喜欢吃芝士的可以多加一点)
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步骤8/9
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烤箱220度提前预热,放入碗,烤10-15分钟
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最后一步
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奶香浓郁的红薯就好啦
加牛奶的时候不要一次性全放,因为可能控制不好量。如果红薯太稀了就再加一点干红薯。
一定要趁热吃,凉了就不能拉丝了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-16
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