芝士焗红薯（家庭版）的做法

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芝士焗红薯（家庭版）

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过年在家里屯里好多红薯，烤的红薯都吃腻了，换个方法试试吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 20g

、

白糖 1勺

、

马苏里拉芝士碎适量

、

牛奶适量

、

红薯两个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，将红薯对半切开
步骤2/9 点击查看大图
锅中加水，加上蒸笼，放入红薯
步骤3/9 点击查看大图
蒸15-20分钟，当红薯能被筷子扎破时就可以出锅了
步骤4/9 点击查看大图
红薯剥皮，趁热加入白糖，把红薯捣成泥
步骤5/9 点击查看大图
捣成泥后，加入黄油继续捣，捣的同时分三次加入牛奶（ps:如果第二次加牛奶是红薯已经够稀了，就不用再加了）
步骤6/9 点击查看大图
将红薯放入碗中用勺子抹平
步骤7/9 点击查看大图
在碗中放入芝士（ps：喜欢吃芝士的可以多加一点）
步骤8/9 点击查看大图
烤箱220度提前预热，放入碗，烤10-15分钟
最后一步点击查看大图
奶香浓郁的红薯就好啦

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

加牛奶的时候不要一次性全放，因为可能控制不好量。如果红薯太稀了就再加一点干红薯。一定要趁热吃，凉了就不能拉丝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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