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家庭版炸油条的做法

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家庭版炸油条

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 360g

、

牛奶 250ml

、

酵母 4g

、

盐 3g

、

泡打粉 2g

、

鸡蛋 1个

、

油 20g

烹饪步骤

步骤1/6
将以上所有食材放入面包机，（顺序：牛奶、油、鸡蛋、盐、面粉、泡打粉、酵母）选择和面程序和面10分钟左右。
步骤2/6
选择发酵程序，发酵至两倍大，时间1小时左右。
步骤3/6 点击查看大图
菜板上抹一层食用油，将发好的面平铺，压薄~切成条~
步骤4/6 点击查看大图
两条重叠为一个，用筷子在中间压一下。
步骤5/6 点击查看大图
锅里烧油，待油温升高，转小火，放入油锅炸。
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炸至两面金黄，捞出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-16

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